_ MELON EN FÊTES _ _ les 11, 12 et 13 juillet 2009 télécharger le programme dans la section Le melon et Cavaillon
Par le respect scrupuleux de leurs cahiers des charges, producteurs et conditionneurs réunis dans le Syndicat des Maîtres Melonniers de Cavaillon vous garantissent un Melon de Cavaillon de qualité tout au long de la saison.
Agréage des lots à l’entrée de la station de conditionnement En savoir +
Chaque livraison de melons est soumise à un premier contrôle. Cette étape permet de retenir les lots à partir desquels seront sélectionnés les « Melons de Cavaillon ».
Les melons triés et calibrés sont conditionnés dans leurs emballages spécifiques.
Ils reçoivent enfin le sceau « Melon de Cavaillon » qui permettra aux consommateurs de les reconnaître.
